买肉的时候总是听见老板问：买哪一个部位的肉?这个时候相信很多人会和我当初一样懵圈对吧?肉不都是一样的吗?其实不是啦，猪肉不同的部位有不同的吃法，来来来，快过来和我一起涨知识吧!
操作方法
01 里脊肉：锅包肉就是脊骨附近的肉，这是我最喜欢也是唯一喜欢的猪肉吃法啦，这儿的肉全是瘦肉，吃起来一点也不腻且非常的鲜美，用来做酸甜锅包肉是最好的了。
02 五花肉：做馅、红烧讲真，我是不喜欢这儿的肉，太腻了，就是猪肋条上面的那些肉肉，但是对于大多数人来说，用这儿的肉做馅正好，而且还可以用来炖酸菜、豆角、红烧肉。
03 猪前槽：炒菜猪前槽肉，就是猪上半身的肉，这儿的肉有一点点肥肉，但是瘦肉也比较多，用来做小炒肉之类都是挺好的。
04 猪后腿肉这儿的肉和里脊肉口感差不多，也基本上全是瘦肉，用来炸肉段、锅包肉也很好，但是我喜欢用这儿的肉包馄饨，配点虾仁和韭菜，超级鲜美还不腻。
内容搜集整理于网络，不代表本站同意文章中的说法或者描述。文中陈述文字和内容未经本站证实，其全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不做任何保证或者承诺，并且本站对内容资料不承担任何法律责任，请读者自行甄别。如因文章内容、版权和其他问题侵犯了您的合法权益请联系邮箱：43 520 349@qq.com 进行删除处理，谢谢合作！
