砂锅羊肉汤的做法是什么?
羊肉、香菜、小葱、盐适量、葱、姜、料酒少许。
方法：准备好材料，用清水将羊肉清洗干净后切成小块，把羊肉浸泡在凉水钟。把葱、姜、蒜切好，放入盘中。
在沙锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入沙锅中。
中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒
盖上盖，转小火慢炖时左右，撒入适量的食盐，转中火继续炖钟左右关火放上香菜和小葱就可以吃了。
羊肉汤是哪里的菜
山东单县羊肉汤: 单县羊肉汤,单县地处鲁西南,单县羊肉汤是山东菏泽市特色传统名吃。在八十年代,即被收入中华名食谱。最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。
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