包好的包子不蒸可以直接冻上吗?
1、包子可以直接冻上。
2、如同速冻水饺一般，把包子平放在盘子或帘子上，每个包子不能挨在一起，需要有一定间隔，再放入冰箱冷冻室，别被其他东西挤到。只能铺一层。若冻到相当硬时，把它们再放入袋中，密封好，可节省空间，又不会变质或干燥等。在冻的条件下，不易变质。但因包子馅含水分，所以冻时可能会导致体积增大，进而裂纹。
包子包好后可以马上蒸吗?
1、不可以。
2、生活中很多人在包子蒸好之后会直接蒸熟，但其实这样是对的，这样的蒸出来的包子的口感不是很好，一般需要将生包子放在封闭的空间中进行醒发10-20分钟左右最好，这样是为了包子更加的饱满、蓬松，口感也更加好，属于包子包好之后是不可以直接蒸的。
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