春季什么时候种植香菜?
春季露地香菜栽培一般3月下旬至4上旬播种，播前需将种子用砖或布鞋底搓成两半，使双悬果分离。香菜果实坚硬，不易透水，发芽较慢，可浸种催芽后播种，也可干籽播。浸种催芽时将种子浸在30℃温水中，泡24小时，捞出稍晾，然后放在20-25℃条件下催芽，10天左右可出芽。
夏季什么时候种植香菜?
夏天可露天种植，建议在6月中旬种植，播种前先浇底水，将种子掺适量细土后播种，播后盖土厚2-3 cm，用脚踩实，浇1遍水，保持土壤湿润，若土壤板结，应及时喷水松土，以利幼苗出土，促进齐苗。
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