印度鱼丸怎样做?
印度鱼丸的做法
1、食材:鱼丸500克,青菜蒜末100g,调味料适量。
2、首先把鱼丸洗干净,然后加入适量的清水煮好,再将其放入碗中,撒上一些青菜和蒜末。
3、紧接着舀上两勺熬好的汤汁,调料可以根据个人的喜好随意添加,搅拌一下就可以开吃啦。
鱼丸用油炸要怎么做?
炸鱼丸不需要先把鱼丸煮一下。下面是炸鱼丸的制作方法:
主料:鱼肉400克
辅料:食用油适量、用盐适量、鸡蛋1个,生姜适量、葱适量、五香粉适量、白糖适量、鸡粉适量、红薯粉适量
步骤一、鱼肉去除鱼刺。
步骤二、把鱼肉打成肉馅。
步骤三、生姜和大蒜剁碎备用。
步骤四、把鱼肉馅、生姜、蒜蓉、白砂糖、五香粉、食用盐、鸡粉混合均匀。
步骤五、碗中打入一个鸡蛋拌成鸡蛋液。
步骤六、用手把鱼肉搓成鱼丸,浸入鱼蛋液。
步骤七、下入油锅炸至金黄酥脆。
步骤八、制作完成。
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