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导读1、 深圳云片糕制作技艺是广东省级非物质文化遗产。
2、云片糕是深圳地区传统小食,因其色白、薄片、呈长条形,被民间称为“纸牌糕”,其制作技艺的历史悠久,据《宝安县志》称,清光绪二十七年,福田人黄果等制成中外闻名的深圳云片糕正式投产。
3、坊间曾有诗赞曰“此糕送与蟠桃会,神仙取糕不取桃”。
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